Vivre dans une maison rassurante, authentique, un grand espace sécurisé. Au cœur du hameau en impasse, la maison est cernée d’un côté par des voisins, de l’autre côté par un champ de lavande puis de garrigue. Cet ancien mas ardéchois rénové intégralement, il y a 10 ans, est un territoire privilégié. Le terrain permet l’élaboration d’un potager, la mise en place d’un terrain de jeu, de pétanque, de ping-pong, d’établir une aire de jeu. Quant à la Maison Bleue, son cœur reste la grande salle à manger, haut lieu des repas, de rencontres et débats, de lieu de jeux de société ou cartes. La salle est secondée par la chambre de chaque « classe ». Territoire des 6^ème et 5^ème, elles restent l’univers du sommeil et du quotidien. Les grands s’approprient leur chambre qui est aussi leur bureau.

Développer le tutorat : un « grand » est le tuteur d’un plus jeune, s’ils le souhaitent respectivement. A la piscine, au canoë, lors d’une partie de « uno », pour un exercice de maths, préparer son sac d’école ou celui du ski, charger le lave vaisselle ou passer l’aspirateur, ils doivent et souhaitent être solidaires. C’est un moment d’apprentissage, d’aide, de convivialité et de respect. En revanche, le couple tuteur/filleul peut aussi se rompre au profit d’une totale autonomie ou d’une refonte avec un autre partenaire. Outre l’aide apportée, il permet de valoriser et respecter le travail d’autrui.

La restauration :

Elle est assurée par mes soins. Je ou nous faisons les courses, la plupart du temps chez les petits commerçants locaux, avec des produits de qualité et du terroir (dans la mesure du possible). La plupart des céréales sont bio. Les viandes sont fraîches, issues de Haute Loire ou des pré-alpes. J’établis des menus respectant les produits de la saison, des menus variés et équilibrés, tenant compte la plupart du temps de ceux des établissements scolaires. Soumis à des règles, tout le parcours hygiénique de fabrication est respecté. Si je fais à manger, les jeunes mettent et débarrassent la table à tour de rôle. Il en est de même pour la gestion du lave-vaisselle. L'élaboration des repas est au programme quotidien : cours de cuisine à l'appui. Tendance bio : je le deviens de plus en plus, cotoyant parfois des chefs comme Jean Montagard. L'élaboration de recettes à base de légumes bios est sa spécialité et je m'en régale.

Le ménage :

J’assure le suivi et le ménage de l’internat. Les élèves entretiennent régulièrement leur chambre, notamment en passant l’aspirateur. Les communs et sanitaires sont à ma charge. J’assure la fourniture et le lavage des draps, tout le linge nécessaire à l’internat : nappes, torchons, etc. Le linge de toilette des élèves n’est pas fourni.

La gestion du linge

Un « compte financier » sera ouvert pour l’élève entre deux petites vacances ou un trimestre complet. Il aura donc grandit ! Ce compte sera crédité régulièrement par les parents et un relevé des dépenses sera évidemment présenté.